九月九重阳花糕俏

关键词： 重阳 九九重阳节 重阳节 重阳糕 茱萸

　　本报讯　金秋送爽，又迎来农历九月初九重阳佳节，昨日，城区街路两侧随处可见叫卖重阳花糕的商贩，许多市民都买回几斤，尝个新鲜又图个“年年高”的吉祥之意。

　　昨日中午时分，记者在城区一些主要街路两侧看到，一些市民正围拢着购买重阳花糕。在三道街东段不足五十米的距离就有三家卖花糕的摊点，一位卖花糕的商家告诉记者，前几日就已经做足了准备，当天一上午就卖了三大锅的花糕。3元钱一市斤的价格虽然比往年高了一点，但市民在这两天还是热衷于此。据了解，重阳节的民俗活动丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等，但在赤峰当地，重阳节活动多以登高和吃重阳糕为主。记者查阅相关资料了解到，吃糕始于东汉。相传，当时人们为了避难，九九重阳节那天登高躲开，而在平原无山可登，便用稻、粟等米粉蒸制成糕，再插上五彩小纸旗，用“吃糕”代替“登高”。制糕时每铺一层放入适量的馅，馅有豆馅、果料馅，再将另一层铺放在馅上压实压紧，一层高于一层，有的直铺到十几层，意为步步高。糕块呈现多种颜色，层次分明，平添几分韵味。故称“重阳花糕”。另外，“糕”又含有登高的意思，故糕有多层，以示年年高。（李海明）